Мармиты
Что такое мармиты и для чего они нужны хозяйке
Не все знают, что такое мармит. Но на самом деле это хороший помощник для каждой хозяйки, которая хочет радовать гостей и близких теплой и свежей едой.
Собираясь за праздничным столом, не всегда получается подать на стол сразу все блюда. Но при этом не хочется повторно подогревать приготовленные блюда, так как повторный подогрев сказывается и на вкусовых качествах блюда, и на его внешнем виде. Для того чтобы пища не остывала и сохраняла свой вкус, лучше всего купить мармит.
В зависимости от предназначения мармиты можно разделить на следующие виды:
-
настольный мармит;
-
мобильный;
-
переносной;
-
стационарный;
-
передвижной.
Для домашнего использования чаще всего хозяйки выбирают настольные, мобильные или переносные мармиты. Для профессионального использования применяются мармиты для столовой, кафе и ресторанов и т.п.
В зависимости от метода обогрева мармиты также делятся на:
-
Мармиты с подогревом от свечи или газовой горелки. Это не самый популярный и безопасный вариант. Чаще всего его применяют в загородных домах.
-
Мармиты с герметичными крышками ー позволяют долго сохранять тепло приготовленных блюд.
-
Мармиты с электрический нагревом ー работают от сети.
-
Комбинированные мармиты ー имеют несколько вариантов нагрева. Чаще всего их используют в профессиональных заведениях общепита.
Мармит можно использовать для разных блюд:
-
для первых блюд;
-
мармит для вторых блюд.
Мармиты изготавливаются из различных материалов: вы можете купить мармит керамический, мраморный, стеклянный, фарфоровый, стальной и др.