Формы керамические, фарфоровые
Виды керамической посуды для запекания
Керамическая посуда для запекания ー это удобный и практичный инструмент в кулинарии. Она имеет высокую термостойкость и способна выдерживать высокие температуры. Керамическая посуда для запекания в духовке производится из натуральных материалов и не содержит вредных веществ, поэтому является безопасной для здоровья. В зависимости от формы, размера и материала изготовления посуда для запекания из керамики может быть различных видов.
-
Глубокие формы. Они используются для приготовления запеканки, лазаньи, мусаки и других блюд. Такие формы обычно имеют большую вместимость и за счет боковых стенок позволяют создать многослойную структуру блюда. Также к глубоким формам относятся различные кастрюли и ковши для готовки на плите, которые затем можно отправить в духовку для запекания.
-
Плоские формы. Они используются для приготовления более плоских блюд, таких как пицца, картофель по-деревенски, различные рулеты. Плоские формы также могут иметь боковые края, что позволяет легче переносить готовое блюдо.
-
Формы для запекания в виде чашек или креманок. Они используются для приготовления индивидуальных порций блюд, например, крем-брюле или яичницы. Такая посуда может быть разных размеров и форм, что позволяет создавать блюда практически любой формы и структуры.